北海道、関東を中心に店舗展開する、和食レストランとんでん。おせち料理。鮨、そば、天ぷら、季節のおすすめ等たくさんの料理をご用意してお待ちしています。
ちょっといい話
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おひとり様

 関東は暦が9月に変わった途端に、涼風が吹くようになりました。 9月初めの金曜日の夜。午後8時を過ぎ、ディナー …

33卓

 今年の夏の暑さは異常です。とにかく暑い。史上最高気温を塗り替えたところも多い。朝も日が昇り始めたら、ぐんぐん …

とろろ昆布

 8月11日の土曜日のことだった。札幌はお盆に入ると朝夕は気温が落ち始めるが、日中は関東と同じくらいの30度以 …

ミルク

 今年の関東は、7月のカレンダーをめくってやっと梅雨明け宣言という何ともフラストレーションの溜まる夏の始まりで …

オンリーワン

 関東は久しぶりに晴れた。札幌の専門学校を出て埼玉の店舗に配属された彼女。この夏で21歳になる。関東の梅雨はじ …

それなりの理由

 鬱陶(うっとう)しい梅雨空が続いている関東。東北の大学を卒業して、とんでんに入社し2度目の夏を迎えた彼女。  …

白湯にも”湯加減”

 人はやむなく病(やまい)になることがあるのですが、食後に飲む薬を持参され、お食事をされるお客様もいらっしゃい …

怒涛の最終回

 6月21日午前9時、空は真っ青。真夏の天気模様だ。埼玉の秋ケ瀬公園ソフトボール場に、関東の8チームの参加選手 …

急な雨に傘

 年々、天気予報の当たる確率が高くなってきたと言われています。最近は時間帯の天気予報まであって、とても便利な感 …

トランペット

 プロ野球観戦だって一人で行こうと思う人は少ないだろう。一緒に行ってくれる仲間がいれば、スタジアムに行って生( …

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