北海道、関東を中心に店舗展開する、和食レストランとんでん。おせち料理。鮨、そば、天ぷら、季節のおすすめ等たくさんの料理をご用意してお待ちしています。
ちょっといい話
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34年のノウハウ

文化の日の翌々日の朝礼。たまたま朝礼当番が商品部のマネジャーでした。連絡事項で、「本日より、秋の味覚スイーツ、 …

目玉は「特大ぼたんえび」

関東は、毎日、最高気温を記録更新している日が続いています。 8月のおすすめ料理、イベントのご案内です。 「ビー …

いたって自然に

自宅近くに別所沼公園があり、沼の端に小さな橋が架かっていて、小さな沼、池と言ったほうが良いかもしれませんが、大 …

ロール鮨

紫陽花(あじさい)が色づいてきて、青やピンクの色がフレッシュに映ります。 6月のおすすめ料理のご案内です。 ニ …

しそうどん

札幌はいま、ライラックが見ごろで、ライラック独特の甘い香りも街中にひろがっています。緑の若葉も目にやさしく、さ …

春の旬の味

関東では、並木のハナミズキ、サツキが花ひらき、街の風景がとても華やかになっています。桜の若葉も目にやさしく、少 …

桜の香り

3月に入って、やっと、梅が満開です。日差しにも暖かさを感じます。日曜日のランチは、小さなお子様をお連れになった …

ぶた丼の日

寒い日が続いています。今日は節分。鬼よりも、寒さに豆をぶつけてやりたいほどです。そして、恵方巻を丸かぶりで、ご …

雪です

関東で今年2度目の雪。 朝の出勤時くらいから降り始めた雪。天気予報では積もらないと言っていましたが、事務所の窓 …

クリスマスの一番のギフト

12月もなかばになって、急に寒くなり、やっぱり冬なんだと、あらためて思いなおさせられています。 並木のハナミズ …

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