北海道、関東を中心に店舗展開する、和食レストランとんでん。おせち料理。鮨、そば、天ぷら、季節のおすすめ等たくさんの料理をご用意してお待ちしています。
ちょっといい話
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  • 月別アーカイブ: 2007年September

柳葉魚

 関東のとんでんに勤務する社歴の長い社員には北海道出身者が多い。その多くが北海道に戻らず、新天地の関東に定住す …

東北の先生

 今は実年齢より5歳を引くと、その人の顔だと言われている。 入社して11年目の採用担当の彼は2店舗の店長経験も …

愛とさんまはプライスレス

 旬のさんま(秋刀魚)メニューが売れています。 入社して4年目になる彼女。最近はフロアーにも出るようになったが …

敬老の日

 9月半ばになっても、関東は蒸し暑さがつづきます。敬老の日は3世代のお客様のご来店が多く、祝日ということもあっ …

おひとり様

 関東は暦が9月に変わった途端に、涼風が吹くようになりました。 9月初めの金曜日の夜。午後8時を過ぎ、ディナー …

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