北海道、関東を中心に店舗展開する、和食レストランとんでん。おせち料理。鮨、そば、天ぷら、季節のおすすめ等たくさんの料理をご用意してお待ちしています。
ちょっといい話
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  • 月別アーカイブ: 2008年January

南南東に

 江戸時代の庶民の初詣(はつもうで)は恵方詣(えほうもうで)とも言われ、自分の住まいから見て恵方にある寺社に詣 …

牡蠣(かき)の生育について

冬本番、寒さが厳しく牡蠣(かき)が美味しい季節です。  牡蠣(かき)は『海のミルク』と言われる程、栄養価が高く …

名脇役です

「白菜」は鍋に欠かせない食材の1つですが、もともとは中国の食材であり、日本に伝えられたのは、1875年(明治8 …

お父さん

 今年の成人の日は1月14日の月曜日。成人の日の祝日は正月気分の延長のような、まだどこか浮き浮きした気分が残っ …

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