北海道、関東を中心に店舗展開する、和食レストランとんでん。おせち料理。鮨、そば、天ぷら、季節のおすすめ等たくさんの料理をご用意してお待ちしています。
ちょっといい話
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  • 月別アーカイブ: 2017年February

北海道は「生にしん」メニュー

北海道の春の代表の魚と言えば、鰊(にしん)です。いっとき、獲れなくなった鰊ですが、ふたたび戻ってきたニュースが …

はなやかな「ひなまつりメニュー」

ひなまつりの起源は平安時代(794年~1185年)からとのこと。江戸時代には桃の節句をおんなの子の節句として、 …

昔のとんでん

「とんでんさんの和菓子、好きでね、昔はとくに、団子が好きで買ってたわ。それでね、カップ団子を見たとき、ああ、“ …

目印の″のぼり″

「とんでんと言えば、いわしでしょう。いわしをこんなに美味しくたべささせてくれるところはほかにない」と言っていた …

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