いま、ビワの実の色が生まれたての
うすだいだい色です。

メロンゼリーを送ってあげた友人からメールが来ました。
近くには、とんでんのお店がないところに住んでいる友人です。

　「足を延ばして、とんでんに行ってきました。
　おもてなしが丁寧で、物腰もゆったりとしていて
　こちらも落ち着くのです。
　ここのお店だけだと思いますが
　菊に牡丹、菊に貝合わせの絵が飾られていました。
　ちらしずしのオホーツク丼、ホワイトアスパラのサラダ、
　ソフトクリームとコーヒーゼリーのコラボにもトライしました。
　気持ちを含めて、とてもぜいたくなサンデー・ランチの時を
　過ごさせていただきました。
　それから、やっぱりメロンゼリー、ギフト用に買い求めました。
　私の気持ちにぴったりのお店でした」

よかった。気に入っていただけて。

友人が気に入ってくれたホワイトアスパラサラダは、「ビール祭り」第１弾のメニューとして、グリーンアスパラに代わって６月３日から販売されています。

今年の「ビール祭り」新メニューは､知床鶏のねぎま、北海道ソーセージ、まぐろかまのスペアリブ、穴子一本揚げ、北海道行者にんにく味噌を添えたきゅうりスティック、つぶわさび、関東店舗だけですが北海道大豆の寄豆腐、ビールのお供におすすめです。

また、「ビール祭り」メニューに人気沸騰中の「ハイボール」もご用意しておりますので、どうぞお誘い合わせの上、夏のお昼間も、夜のひと時も
心からのおもてなしでお迎えする和食レストランとんでんに
お出掛けくださいませ。心地よく酔っていただけます。