北海道、関東を中心に店舗展開する、和食レストランとんでん。おせち料理。鮨、そば、天ぷら、季節のおすすめ等たくさんの料理をご用意してお待ちしています。
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大親友

札幌の国道沿いの店舗。 「店長、お客様がお呼びです」とフロア担当者から呼ばれて行くと、小さ なお子さんを3人連 …

タオル

お盆を過ぎても、関東は暑い日がつづきます。 午後から、急に空が暗くなって強い雨が降り出すこともあります。急に降 …

しゃぶしゃぶ食べ放題

「戸田店はオープンしてから、7月で丸30年が経ちます。31年目を″しゃぶしゃぶと鮨とんでん″という新業態でスタ …

″美人の素″

エンゼルトランペットのつぼみが、シシトウくらいの大きさになってきました。あと1週間もすれば、甘い香りをふりまく …

きれいに見ていただく

関東では、アジサイが色づき始めました。 キッチンに1年いて、ゴールデン・ウイーク明けの落ち着いた頃から、フロア …

笑顔で、ひとこえ

新緑のすがすがしい季節となってきました。ご近所の庭で、赤いブラシの木の花が今年も咲き始めました。 今年4月に昇 …

永年勤続表彰 【北海道地区】 第2章のスタート

札幌のお庭では、かわいいクロッカスが花盛りです。 北海道地区でも20年勤続の永年勤続表彰があり、その中から、再 …

永年勤続表彰 【関東地区】 私は北海道出身

関東の桜は、豪奢(ごうしゃ)な八重桜にかわってきています。 4月に、20年勤続の永年勤続表彰があり、会場で一人 …

新入社員に贈る言葉④ “得意・不得意”“好き・嫌い”

黄色の花、レンギョウも盛りです。 新入社員研修での、先輩の体験談の中から、クローズアップ・シリーズです。前回の …

新入社員に贈る言葉③ リクルーター

黄色の花、レンギョウも盛りです。 新入社員研修での、先輩の体験談の中から、クローズアップ・シリーズです。前回の …

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