今朝、百日紅(さるすべり)の花が咲いているのを見つけました。いよいよ夏の始まりという感じがしました。 先月初め、同居家族3人で、札幌に里帰り旅行をしてきました。89歳のおばあちゃんを4年ぶりに里帰りさせようという計画でした。まず千歳空港から、レンタカーで30分ほどの江別に住むおばあちゃんの妹に会いに行きました。そこには、おばあちゃんの末弟夫妻も待っていてくれて、懐かしいご対面でした。 1日置いて、とても暑い日でしたが、おばあちゃんの娘夫妻、末弟夫妻も合流して、里塚霊園でお墓参り。そのままのメンバーで、とんでん清田店で、親戚ランチパーティー。遅れて、おばあちゃんの孫、初対面のひ孫がやってきて、大賑わい。忙しい時間帯に、土田店長はじめ、清田店の皆様に美味しい料理、心地よいサービスで、楽しいひと時を過ごさせていただきました。 6月24日から『ビール祭り』が始まっていまして、「北海道を食べよう!」の一品料理に、「北海道豚つくね焼」、「北海道そばサラダ」、つぶわさび、松前漬が加わりました。 ビールは、福山雅治さんのテレビコマーシャルで、一気に大ブレークが始まっているアサヒスーパードライ「ドライプレミアム」がおすすめです。口当たりが良く、コクがあるのにキレの良さ、女性にも飲みやすさが受けています。まさに時代は、プレミアムです。 北海道店舗ではすでに開始されていますが、関東店舗でも7月10日から塩水うにメニューが始まります。「特選生うに丼」「特選生うにの器盛り」「握りの特選生うに」が限定販売で、北海道産生うにを今年もご堪能いただけます。 同時販売の北海道どんぶり祭では、昨年もご好評の「しれとこ丼」「いくらづくし丼」「三色丼」をぜひ、おすすめいたします。 7月29日は土用丑の日。暑気払いに脂の乗った美味しい、とんでんの「うな重」「うなぎ蒲焼」のご予約も承っております。