もう、炎暑のピンクの花、百日紅(さるすべり)が咲いています。花屋さんでピラミッド・アジサイという品種の木を買ってきて、庭に植えました。日々、つぼみがふくらんできて、どんな花が咲くのか楽しみです。 いよいよ関東も暑くなってきましたが、今夏は北海道が猛暑で、涼を求めて生ビールや、かき氷がよく売れているようです。 和食レストランとんでんのかき氷メニューに、「夏の清涼ソフト氷」という新メニューがデビューしています。この新メニューは、町田店のアルバイトさん・能條賢人さんの提案で、社内の提案賞に応募、最優秀賞を受賞したメニュー提案です。 かき氷にソフトクリーム、カルピス、ブルーハワイのシロップ、ゼリーのトッピング、生レモンをしぼって振りかけて召し上がるという、見た目にも清涼感たっぷり、しかもしゃれていて、センスの良い提案でした。ぜひ、今夏、午後のデザートに、「夏の清涼ソフト氷」をおためしください。 かき氷メニューには、そのほか「北海道」にこだわった、北海道産練乳使用の「いちごミルク」、北海道十勝産あずき使用の「宇治金時ミルク」、それに期間限定の「北海道メロンミルク」と、どれも美味しい「かき氷」です。 今年の北海道メロンは生育も良く、果汁が美味しいメロンメニューもおすすめです。 ご贈答用、お持ち帰り用メロンもご用意しております。 暑い日は、和食レストランとんでんに、涼みにいらっしゃいませんか。