関東では、並木のハナミズキ、サツキが花ひらき、街の風景がとても華やかになっています。桜の若葉も目にやさしく、少し歩くと、日中の日差しは暑いくらいです。

春の旬の物と言えば、富山県産の「ほたるいか」。とんでんでは只今、「ほたるいかの刺身」をはじめ「ほたるいかの一夜漬け」、酢味噌和えなど「ほたるいか」メニューをご用意して、春の旬の味をおすすめしています。

また、北海道産グリーンアスパラも甘味があって、サラダ、天ぷらはことのほか美味しく、旬の味ならではのご満足をいただけます。

ビール祭りを開催中で、おつまみでは、ほたるいかメニュー、北海道産グリーンアスパラメニューのほかに旬の「活あさり貝の酒蒸し」も好評です。ちなみに「活あさり貝のみそ汁」も、とても喜ばれております。

季節のデザートは、甘く濃厚な味わいの完熟タイマンゴーメニュー。これもぜひ、味わっていただければ、とご案内申し上げます。

お帰りには旬の和菓子、かしわ餅もおすすめです。

とんでんがご用意した春の旬の味をお召し上がりに、いらっしゃいませんか。