ことだ。この世に自分に合う職業なんてあるんだろうか…悩み、苦しみ、
もがき、あがき、自暴自棄になったこともある。だけど、この会社でね、
あるとき、休憩時間に頭を抱えていた俺に、無口な先輩が、こう言った
んだ。
〈どこまでも転がり続けるか、心の中に杭を打ち込んで踏ん張るか、心
の転機は自分でつくるもの〉」
悩む社員に贈る、ある大ベテラン店長のつぶやきです。
「俺はもう、石の上に30年だ」と笑って、後輩を励ましています。
※現代的な食材、アボカドを和食にした「まぐろサーモン・アボカド丼」
もおすすめです。